Sereal Beras Hitam Organik

 















Hasil analisa nutrisi Sereal Beras Hitam Organik

( Sumber data dari BPTP Yogyakarta )

Menurut penelitian para ahli, sereal beras hitam organik mempunyai khasiat yang sudah terbukti dan teruji secara klinis, dan lebih banyak nutrisi yang terkandung dibandingkan beras lain :

• Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit

• Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)

• Mencegah gangguan fungsi ginjal

• Mencegah kanker/tumor

• Memperlambat penuaan (Antiaging)

• Sebagai Antioksidan

• Membersihkan kolesterol dalam darah

• Mencegah anemia dan stroke

• Membantu pembentukan sel baru

Informasi lebih rinci, mengenai kandungan Nutrisi pada Beras organik, khususnya pada Sereal Beras Hitam :

INDIKASI

• Untuk penderita sakit keras akan terjadi proses detoksifikasi (pembersihan dan penyerapan racun dalam tubuh, biasanya pada penyakit tertentu penderita mengalami mules (diare) atau merasakan nyeri pada organ-organ yang sakit atau bengkak pada kaki, jangan berhenti mengkonsumsi beras hitam karena awal reaksi kesembuhan.
• Berdasarkan testimoni : manfaatnya mengembangkan fungsi organ tubuh kembali ke posisi semula.

Read More

Sereal Beras Merah Organik

Keunggulan sereal beras merah organik :

• Mencegah sembelit

• Cocok untuk Diet

• Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan

• Meningkatkan perkembangan otak dan mengoptimalkan kerja otak

• Menurunkan kolesterol darah

• Mencegah kanker dan penyakit degeneratif

• Baik untuk penderita diabetes

• Menyehatkan jantung

• Mempunyai kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih, baik untuk pertumbuhan anak-anak.


Kandungan Nutrisi dan Manfaat Beras Merah:

- Mengandung lebih banyak magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung)

- Kaya akan fiber dan asam lemak Kandungan fibernya yang tinggi dapat mencegah sembelit sehingga memperlancar pencernaan. Sedangkan kandungan fiber yang tinggi juga membuat Anda lebih kenyang dan tidak mudah lapar sehingga cocok untuk pola diet.

- Kaya akan asam amino dan GABA.

Salah satu cara memasak beras merah yang diketahui adalah dengan teknik Gamma-aminobutyric acid (GABA) atau germinated brown rice (GBR) yang dapat meningkatkan hormon pertumbuhan pada manusia.

Read More

Beras Merah Organik

Keunggulan beras merah:

• Mencegah sembelit

• Cocok untuk Diet

• Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan

• Meningkatkan perkembangan otak dan mengoptimalkan kerja otak

• Menurunkan kolesterol darah

• Mencegah kanker dan penyakit degeneratif

• Baik untuk penderita diabetes

• Menyehatkan jantung

• Mempunyai kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih, baik untuk pertumbuhan anak-anak.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Beras Merah:

- Mengandung lebih banyak magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung)

- Kaya akan fiber dan asam lemak Kandungan fibernya yang tinggi dapat mencegah sembelit sehingga memperlancar pencernaan. Sedangkan kandungan fiber yang tinggi juga membuat Anda lebih kenyang dan tidak mudah lapar sehingga cocok untuk pola diet.

- Kaya akan asam amino dan GABA.

Salah satu cara memasak beras merah yang diketahui adalah dengan teknik Gamma-aminobutyric acid (GABA) atau germinated brown rice (GBR) yang dapat meningkatkan hormon pertumbuhan pada manusia.

Read More

Beras Hitam Organik

Banyak orang bertanya "emang ada beras hitam itu? ........", jawabannya adalah "Beras Hitam itu memang ada". Beras hitam sebenarnya adalah beras varietas lokal kita. Varietas ini asalnya ada di beberapa daerah termasuk Jawa. Beras hitam termasuk varietas yang sangat langka di dunia. Cara menanamnya sama seperti beras biasa, dan usianya pun nyaris sama sekitar 4 bulan. Secara kasat mata sulit dibedakan dengan ketan hitam, kalau dimasak nasinya juga berwarna hitam tapi dari rasa, aroma dan khasiatnya sangat spesifik dan unik.

Dari sisi khasiat dan gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras berwarna lainnya. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.

Hasil analisa nutrisi beras Hitam ( Sumber data dari BPTP Yogyakarta )

NUTRISI                                               BERAS HITAM

Pati (%)                                                          75,5158

Amilosa (%)                                                    22,9728

Amilopektin (%)                                             51,5429

Bheta caroten (mg/100 gr)                          804,5429

Antosianin (ppm)                                            393,928

Menurut penelitian para ahli, beras hitam mempunyai khasiat yang sudah terbukti dan teruji secara klinis :

• Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit

• Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)

• Mencegah gangguan fungsi ginjal

• Mencegah kanker/tumor

• Memperlambat penuaan (Antiaging)

• Sebagai Antioksidan

• Membersihkan kolesterol dalam darah

• Mencegah anemia dan stroke

• Membantu pembentukan sel baru

INDIKASI

Untuk penderita sakit keras akan terjadi proses detoksifikasi (pembersihan dan penyerapan racun dalam tubuh, biasanya pada penyakit tertentu penderita mengalami mules (diare) atau merasakan nyeri pada organ-organ yang sakit atau bengkak pada kaki, jangan berhenti mengkonsumsi beras hitam karena awal reaksi kesembuhan.

Read More

Beras Coklat Organik

Beras coklat adalah salah satu beras organik dengan aroma dan rasa khas mirip ketan, dengan warna coklat. Dengan proses modern dan higienis, tidak digiling atau setengah digiling, dalam bahasa jawa "di TUTON", sehingga membentuk kulit ari yang banyak mengandung vitamin B1, B2 dan magnesium tidak terbuang. Jadi bisa dikatakan mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih. Meskipun lebih cepat basi, tetapi beras coklat lebih bernutrisi.

Khasiat Beras Coklat ;

1. Meningkatkan antibody
2. Baik untuk pemulihan stamina setelah sakit
3. Baik untuk masa-masa pertumbuhan (anak-anak)
4. Menstabilkan gula darah
5. Mencegah sembelit dan gangguan pencernaan.
6. Menutrisi pembentukan sel baru

Bisa dibedakan sebenarnya antara beras coklat dan beras putih biasa tidak terlalu berbeda jauh. Perbedaan keduanya terletak pada pemrosesan dan kandungan nutrisinya. Jika lapisan terluar atau kulit ari/sekam dari biji padi dikupas maka hasilnya adalah brown rice. Namun jika lapisan dalam atau kulit padi juga dikupas, maka hasilnya adalah beras putih biasa.

Sehingga beberapa jenis vitamin dan mineral akan hilang dalam proses penggilingan butir padi. Akibatnya, beberapa nutrisi yang hilang seperti vitamin B1, B3, dan besi seringkali ditambahkan kembali pada beras putih sehingga berlabel “diperkaya” (enriched).

Read More

Beras Putih Organik

Merupakan jenis beras yang paling banyak dikonsumsi. Beras Putih Organik jika dibandingkan dengan beras putih Non-Organik sangatlah berbeda, karena rasanya lebih pulen dan lebih wangi. Tidak mengandung pestisida kimia sehingga sangat aman dikonsumsi segala usia. Masih memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Cara Konsumsi
Beras bisa dimasak seperti beras biasa, dibubur atau dicampur ketika memasak nasi.

Read More

Apa itu Beras Organik???

PENGERTIAN BERAS ORGANIK

Beras Organik merupakan beras yang dihasilkan dari proses organik yang penanamannya menggunakan pupuk bokasih/organik, pengendalian OPT menggunakan pestisida nabati (pesnab). Proses organik itu sendiri akan dapat memperbaiki struktur tanah, kesuburan tanah, dan membangun ekosistem yang berkelanjutan.

Beras organik (organic rice) sebenarnya juga mempunyai pengertian yang bermacam-macam, tergantung dari sudut pandang masing-masing.

Salah satunya, menurut Prof. Dr. Ir. Mubiar Purwasasmita, Dosen Teknik Kimia ITB dan aktifis Dewan Pemerhati Kehutanan dan Lingkungan Tatar Sunda (DPKLTS), beras organik (organic rice) intinya adalah beras yang di dalamnya sudah tidak terdapat lagi kandungan bahan kimia buatan dan tidak menggunakan bahan kimia buatan dalam proses budidayanya.

Jadi bisa disimpulkan, beras organik adalah beras yang bebas dari bahan kimia,steril, dan mempunyai khasiat kesehatan yang tinggi pada tubuh manusia yang mengkonsumsinya.

PERBEDAAN BERAS ORGANIK DAN NON-ORGANIK :

Read More

Bagaimana memilih beras yang baik???

Cara memilih Beras

Hati-hati dalam memilih beras. Jangan terkecoh, beras warna kristal karena polesan justru sudah kehilangan nilai vitaminnya. Pilihlah beras yang masih kasap (bertepung). Jangan mencuci beras terlalu bersih karena akan kehilangan sari vitamin dari kulit arinya. Ganti beras anda dengan beras organik. Pilihlah beras organik yang warnanya agak kekuningan.

Read More